Rumah Potong Ayam Verses Frenzy

Bisnis ini menggunakan nama merek RUMAH POTONG AYAM VERSES FRENZY atau disingkat RPA VERSES FRENZY.

Merek ini terdiri dari 3 hal yaitu Rumah Potong Ayam, Verses, dan Frenzy.

Nama Rumah Potong Ayam diambil dari kegiatan bisnis yang melakukan Spemotongan ayam. Kami tidak menggunakan nama Rumah Potong Unggas (RPU) atau Rumah Potong Hewan (RPH) karena kami sebagai business startup sebaiknya fokus pada sektor bisnis tertentu. Tapi ini tidak menutup kemungkinan untuk berkembang menjadi Rumah Potong Hewan.

Kata Verses berasal dari bahasa Belanda yang artinya “segar”. Menggunakan kata belanda karena mau tidak mau peternakan Indonesia sangat dipengaruhi oleh peternakan jaman Belanda. Keberadaan Rumah Potong Hewan yang ada di Indonesia pada umumnya bekas peninggalan sejak jaman Belanda, itulah adalah salah satu contoh pengaruh Belanda yang masih kuat di Indonesia. Secara teknis, kami ingin produk kami senantiasa “segar” ketika sampai di tangan pelanggan. Secara filosofi, kami ingin bisnis ini senantiasa dibangun dan dikembangkan oleh semangat “segar” yang penuh kreativitas dan inovasi.

Bait Frenzy terinspirasi oleh sebuah permainan bernama “Farm Frenzy” produksi Alawar Inc. Permainan Farm Frenzy merupakan manifestasi dari impian dan goal kami di agribisnis ini. Permainan Farm Frenzy menawarkan beternak dari pakan, irigasi, hama, telur, daging, susu hingga olahan berupa roti, keju, kain, dan manekin. Sebelum kami mewujudkan mega impian ini kedunia nyata, kami belajar dan membangunnya di dunia maya melalui permainan. Ciri khas gaya belajar generasi milenium dengan game & fun.

Macam dan Jenis Ayam

Karena ayam termasuk unggas peliharaan populer dan murah, muncul berbagai istilah teknis akibat kegiatan penangkaran dan peternakan ayam.

Berdasarkan fungsi

Menurut fungsinya, orang mengenal

    * ayam pedaging atau ayam potong (broiler), untuk dimanfaatkan dagingnya;
    * ayam petelur (layer), untuk dimanfaatkan telurnya;
    * ayam hias atau ayam timangan (pet, klangenan), untuk dilepas di kebun/taman atau dipelihara dalam kurungan karena kecantikan penampilan atau suaranya (misalnya ayam katai dan ayam pelung; ayam bekisar dapat pula digolongkan ke sini meskipun bukan ayam peliharaan sejati);

    * ayam sabung, untuk dijadikan permainan sabung ayam.

Istilah ayam sayur dipakai untuk ayam kampung atau ayam aduan yang selalu kalah, dan tidak diseleksi khusus sebagai ayam pedaging.

Berdasarkan ras

Di Indonesia dikenal istilah ayam ras dan ayam bukan ras (buras, atau kampung). Dalam pengertian "ayam ras" menurut istilah itu yang dimaksud sebenarnya adalah ras yang dikembangkan untuk usaha komersial massal, seperti Leghorn ("lehor"). Ke dalam kelompok ayam buras terdapat pula ras lokal ayam yang khas namun tidak dikembangkan untuk usaha komersial massal. Ayam-ayam ras lokal demikian sekarang mulai dikembangkan (dimurnikan) sebagai ayam sabung, ayam timangan (pet), atau untuk acara ritual. Berikut ini adalah ras lokal ayam di Nusantara yang telah dikembangkan untuk sifat/penampilan tertentu:

    * ayam pelung, ras lokal dan unggul dari Priangan (Kabupaten Cianjur) yang memiliki kokokan yang khas (panjang dan bernada unik), termasuk ayam hias;
    * ayam kedu (termasuk ayam cemani), ras lokal dan mulia dari daerah Kedu dengan ciri khas warna hitam legam hingga moncong dan dagingnya, termasuk ayam pedaging dan ayam hias;
    * ayam nunukan, ras lokal dan mulia dari Nunukan, Kaltim, dengan bentuk badan tegap dan ukuran besar, keturunan ayam aduan, termasuk ayam pedaging dan hias;

Berdasarkan penampilan luar (fenotipe) khas

Ayam "bantam" adalah istilah bahasa Inggris untuk ayam katai atau setengah katai hasil seleksi

Terdapat pula beberapa istilah untuk menyebut penampilan fenotipe khas tertentu namun sifat itu tidak selalu eksklusif milik ras tertentu, seperti

    * ayam walik (frizzle), ayam dengan bulu yang tidak menutupi badan tetapi tegak berdiri;
    * ayam bali, ayam dengan leher tidak berbulu dan jambul di kepalanya, sekarang mulai dibiakmurnikan.
    * ayam katai (bantam), istilah umum untuk ayam dengan ukuran kecil (proporsi panjang kaki dengan ukuran badan lebih kecil daripada ayam "normal"), terdapat berbagai ras lokal dan ras murni seleksi yang masuk kategori ini

Habitat & Ekologi Ayam

Ayam peliharaan berasal dari domestikasi ayam hutan merah (ayam bangkiwa, Gallus gallus) yang hidup di India. Namun demikian, pengujian molekular menunjukkan kemungkinan sumbangan plasma nutfah dari G. sonneratii, karena ayam hutan merah tidak memiliki sifat kulit warna kuning yang menjadi salah satu ciri ayam peliharaan.

Ayam menunjukkan perbedaan morfologi di antara kedua tipe kelamin (dimorfisme seksual). Ayam jantan (jago, rooster) lebih atraktif, berukuran lebih besar, memiliki jalu panjang, berjengger lebih besar, dan bulu ekornya panjang menjuntai. Ayam betina (babon, hen) relatif kecil, berukuran kecil, jalu pendek atau nyaris tidak kelihatan, berjengger kecil, dan bulu ekor pendek.

Sebagai hewan peliharaan, ayam mampu mengikuti ke mana manusia membawanya. Hewan ini sangat adaptif dan dapat dikatakan bisa hidup di sembarang tempat, asalkan tersedia makanan baginya. Karena kebanyakan ayam peliharaan sudah kehilangan kemampuan terbang yang baik, mereka lebih banyak menghabiskan waktu di tanah atau kadang-kadang di pohon.

Ayam berukuran kecil kadang-kadang dimangsa oleh unggas pemangsa, seperti elang.

Mengenal Ayam

Ayam peliharaan (Gallus gallus domesticus) adalah unggas yang biasa dipelihara orang untuk dimanfaatkan untuk keperluan hidup pemeliharanya.

Ayam peliharaan (selanjutnya disingkat "ayam" saja) merupakan keturunan langsung dari salah satu subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antarras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya). Ayam biasa dapat pula dikawin silang dengan kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang jantannya dikenal sebagai ayam bekisar.

Dengan populasi lebih dari 24 milyar pada tahun 2003, Firefly's Bird Encyclopaedia menyatakan ada lebih banyak ayam di dunia ini daripada burung lainnya. Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur.